Bottermelk anballerste Buttermilchbrei mit Speck und Zwiebeln
Brokser Grünkohl schön schlotzig
Currybratwurst vom Strohschwein
Grünkohlpfanne mit Kasseler- und Kartoffelwürfel
Grünkohlteller mit Kasseler und Kochwurst
Gulasch vom Rind und Strohschwein
Gyrossuppe mit Fleisch vom Strohschwein
Hausmacher Knipp
Irmgards Erbsensuppe mit Fleisch vom Strohschwein
Kohlrouladen in Speck-Zwiebelsauce
Rotkohl
Sämiger Steckrübeneintopf mit Kasselerwürfel
Schweinefilet in grüner Pfeffersauce
Speck Zwiebelsauce
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Bolognesesauce von Rinderhackfleisch
Brokser Hochzeitssuppe ohne Suppennudeln