Name: Grill-Entenkeule
Brand: Goosies
Price: 8.49 EUR
Availability: InStock

€8,49 €44,68/kg

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Gewöhnlich fertig in 5 oder mehr Tagen

Sous-vide gegarte Entenkeule von Goosies – saftig, kräftig im Geschmack und mit wenigen Handgriffen fertig zubereitet.

Die Grill-Entenkeule wird in der Goosies Wurstwaren-Manufaktur handwerklich hergestellt, mit einer Komposition aus Naturgewürzen gewürzt und im eigenen Saft schonend sous-vide gegart. Dadurch ist das Fleisch bereits durchgegart und bleibt besonders saftig. Für das Finish wird die Keule nur noch erhitzt und außen schön kross gebräunt.

aus Entenfleisch
handwerklich hergestellt
mit Naturgewürzen
sous-vide gegart
kräftiger Geschmack
einfache und schnelle Zubereitung
2017 als „Kulinarischer Botschafter Niedersachsen“ ausgezeichnet

Zubereitung

Ideal für Grill oder Pfanne: Je nach Hitze etwa 5–8 Minuten pro Seite erhitzen, bis die Außenseite schön gebräunt und kross ist. Auch die Zubereitung im Backofen ist möglich.

Zutaten & Allergene

Zutaten laut Goosies: Entenkeule, Salz, Gewürze.
Allergene laut Hersteller: keine.

Inhalt: 190 g

Hersteller: Goosies / Claßen & Winter GbR, Bakum.

Lagerung: Gekühlt bei maximal +7 °C lagern. Das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung ist maßgeblich.

Pfand: kein Pfand.

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Einfach fertig machenHinweise zur Zubereitung findest du am Produkt

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